Saarangi Fine Dining / Express, Restaurang i Jayanagar, Bangalore, Indien
Saarangi Fine Dining är en restaurang på första våningen i Royal Comfort-byggnaden i Jayanagar, Bangalore, Indien. Den har flera matsalar, bland annat bord vid fönster mot gatan som blickar ut över livet där nere.
Restaurangen öppnade i Jayanagar, ett av de äldre planerade områdena i Bangalore, som växte fram i mitten av 1900-talet. Den etablerade sig i ett område känt för lugnare och mer bostadspräglade gator jämfört med stadskärnan.
Saarangi samlar recept och tillagningstekniker från flera delar av Indien i en meny. Rätter från landets norra och södra delar står sida vid sida, vilket ger gästerna en direkt jämförelse av regional matlagning.
Restaurangen ligger i Jayanagar, ett område i södra Bangalore som är lätt att nå, med parkering i närheten. Den som vill ha fönsterbord bör boka i förväg, eftersom de platserna snabbt fylls.
Restaurangen driver också en expressversion under samma namn, avsedd för snabbare måltider, och båda koncepten finns under samma tak. Kombinationen av en matsal för långsammare måltider och en disk för snabbare service är ovanlig i Bangalores restaurangliv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
