Nouvelle Brewing by Travail, Gastro-bryggeri i Robbinsdale, USA.
Nouvelle Brewing av Travail är ett gastro-bryggeri i Robbinsdale som kombinerar en restaurang med full service och en egen bryggeriverksamhet. Runt 23 olika öl roterar på kranarna medan köket fokuserar på pizza, burgare och glass gjord i huset.
Etablissemanget öppnade 2013 som Pig Ate My Pizza och utvecklades gradvis till ett bryggeri, med formell bryggverksamhet startad 2019 under chefsbryggaren Andy Goettsch. Denna omvandling markerade skiftet från en pizzainriktad restaurang till ett fullt gastro-bryggeri.
Platsen speglar Minnesotas passion för hantverksbryggning och nyskapande matlagning, där gäster upplever båda traditionerna under ett tak. Bryggeriet och restaurangen smälter samman till en gemensam plats där lokala råvaror och regionala smaker står i centrum.
Besökare kan äta på plats eller ta med mat, och parkering finns vid platsen. Lokalen sträcker sig över flera nivåer, så planera att utforska de olika delarna och hitta din favoritplats.
Byggnaden sträcker sig över tre olika nivåer, inklusive en bar i källaren som håller specialevenemang och samarbetsmiddagar med lokala kockar. Det underjordiska utrymmet skapar en intim miljö för exklusiva kulinariska upplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
