Restaurante Porvenir, Restaurang i Eixample-distriktet, Barcelona, Spanien
Restaurante Porvenir är en galicisk restaurang i Eixample-distriktet som erbjuder ett komplett urval av skaldjurspecialiteter, inklusive bläckfisk, räkor och musslor. Dessa rätter tillagas enligt traditionella metoder från Spaniens nordvästra kust.
Restaurangen grundades i mars 2008 som den tredje platsen i en kedja med fokus på galicisk gastronomi. Denna expansion speglar tillväxten av ett regionalt inriktat matkoncept i hela staden.
Denna establishment bringar nordspanska kulinariska metoder till Barcelona genom traditionella tillagningssätt och regionala ingredienser från Galicien. Gästerna upplever regionens matkultur direkt genom valet av rätter och hur de presenteras.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 13:00 till 01:00, med söndagsservice från 13:00 till 18:00. Besökare bör planera runt dessa varierande öppettider, särskilt om man planerar en sen middag på vardagar.
Restaurangen har en samling på omkring 30 olika viner för att komplettera sina skaldjursrätter. Detta vinurval har valts för att passa smakerna och texturerna i det galiciska köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
