Circus Bar, Restaurang och bar i Panajachel, Guatemala
Circus Bar är en restaurang och bar i två våningar i en byggnad i medelhavsstil. Det finns platser både inomhus och vid fönstren, som ramar in utsikten över Atitlánsjön. Lokalen kombinerar öppna arkitektoniska inslag med enkel formgivning och passar lika bra för grupper som för enskilda gäster.
Detta ställe grundades 1983 av europeiska cirkusartister som förde med sig internationell mat och livunderhållning till Atitlánområdet. Grundandet markerade början på en bestående koppling mellan scenkonst och lokalt matliv på denna plats.
Stället speglar sitt europeiska ursprung genom livemusik som kombinerar flamenco och jazz. Det visar hur internationella influenser har format det lokala matutbudet. Gästerna upplever detta kulturella möte medan de njuter av mat som förenar medelhavs- och guatemalanska smaker.
Stället ligger på Avenida de los Arboles. Det öppnar vid lunchtid och håller öppet till midnatt, vilket täcker både lunch och middag under dagen. Bord bör bokas i förväg, särskilt för grupper eller kvällsbesök när det är livemusik.
Inomhus visas tyska cirkusminnen och affischer som speglar ställets internationella ursprung. Internationella artister ansluter sig regelbundet till lokala musiker för oplanerade musikaliska samarbeten som skapar unika stunder under besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
