Mizumi buffet, Asiatisk bufférestaurang i North Miami, USA.
Mizumi är en asiatisk bufférestaurang i North Miami med fler än 100 sushirullar och flera matstationer, bland annat teppanyakigrillar, kalla barer och en lång rad varma asiatiska rätter. Upplägget gör att gästerna kan röra sig mellan olika tillagningsstilar och metoder i sin egen takt.
Restaurangen blev en av de första storskaliga bufféverksamheterna med ett brett sushiutbud i North Miami-området. När den öppnade introducerade den ett nytt sätt att äta som förde asiatisk mat till en bredare lokal publik.
Menyn förenar kinesiska och japanska mattraditioner, där sushi och varma asiatiska rätter samsas på samma tallrikar och bufféstationer. Blandningen visar hur båda köken har blivit en del av den lokala matkulturen.
Restaurangen har öppet varje dag med olika priser för lunch och middag, så att besökare kan planera efter sin budget. Lokalen är gjord för självservering i bufféstil, så du kan röra dig mellan stationerna i din egen takt och gå tillbaka hur ofta du vill.
Köket drivs med separata team av kockar, där varje team har sin egen specialitet, vare sig det gäller sushi, teppanyaki eller traditionella varma rätter. Denna uppdelning gör att varje mattradition hanteras av experter som ägnar sig helt åt sitt hantverk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
