Casa Bunicii 1 Timisoara, Restaurang i Timisoara, Rumänien
Casa Bunicii 1 är en rumänsk restaurang i Timisoara som fokuserar på handgjorda rätter och traditionella recept. Menyn innehåller hemgjord pasta, grillat kött och säsongens ingredienser från lokala leverantörer.
Stället har hållit traditionella banatköksmetoder vid liv i över 13 år och fortsätter att använda recept med rötter i denna region. Dessa tekniker har utvecklats genom generationer och är fortfarande centrala för hur maten tillagas här idag.
Stället visar karaktären hos banatköket med rätter som spätzle med ragout och blomkålsgryta, som är en del av hur lokalbefolkningen traditionellt äter. Dessa recept speglar tillagningsmetoder som gått i arv genom generationer i denna region.
Stället är öppet dagligen från middagstid till midnatt, vilket passar både för lunch och kvällsbesök. Kortbetalning accepteras via Pluxee, och det finns övervakade lekplatser för barn med lämpliga faciliteter.
Stället har övervakade lekplatser inomhus och utomhus med specialmöbler och separata toaletter för barn. Dessa faciliteter gör det till ett ovanligt val för familjemat i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
