BAP, Restaurang i Östermalm, Sverige
BAP är en hamburgerrestaurang i Östermalm som har åtta olika sorter på menyn. Urvalet inkluderar alternativ för vegetarianer och veganer, tillsammans med pastramismörgåsar i en modern restaurangmiljö.
Restaurangen öppnade 2017 och har kontinuerligt förfinat sin hamburgerberedning genom åren. Olika versioner av bröd, köttblandningar och tillagningsmetoder har format hur maten tillagas idag.
Restaurangen kombinerar amerikanskt hantverk med hamburgare och svenska kulinariska standarder, och serverar biffar gjorda av två 100-grams portioner kött.
Restaurangen är lätt att hitta och tillgänglig i stadsdelen Östermalm. Var beredd på längre väntetider under rusningstid, särskilt vid måltider.
En signaturrätt här är de hemmagjorda pommes fritesen toppade med pastrami, rödlök, färsk chili, koriander och en speciell sås. Denna oväntade kombination visar restaurangens vilja att experimentera med traditionella snabbmatsinslag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
