Moghul Express Edison, Indisk restaurang i Edison, USA
Moghul Express Edison är en indisk restaurang som erbjuder nordindiska, sydindiska och indo-kinesiska rätter tillsammans med traditionell gatumat. Menyn täcker en rad smaker från olika delar av subkontinenten.
Verksamheten går tillbaka till den ursprungliga Moghul Restaurant, som öppnade i New York City under 1983. Flytten till New Jersey innebar en expansion av varumärket till omgivande region.
Restaurangen visar upp regionala matlagningsstilar från hela Indien, där varje rätt speglar traditionella kryddblandningar och tillagningsmetoder som är typiska för dess ursprung. Du kan smaka hur olika delar av Indien har sina egna smaker och tekniker.
Restaurangen har öppet från 11:30 till 21:30 på vardagar, och till 22:00 på fredagar och lördagar. Det kan vara bra att planera i förväg under rusningstid för en smidigare måltid.
Köket tillagar specialiserade pizzor i tegelugn med indiska ingredienser, och blandar italiensk matlagningsteknik med smaker från subkontinenten på ett oväntat sätt. Denna fusionsrätt visar hur restaurangen förenar traditionella och samtida tillagningssätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
