Ayamna, Libanesisk restaurang på Palm Jumeirah, Dubai, Förenade Arabemiraten
Ayamna är en libanesisk restaurang på Palm Jumeirah, i Atlantis The Palm-komplexet. Den serverar traditionella libanesiska rätter tillagade enligt kocken Ali El Bourjis köksfilosofi.
Ayamna grundades för att visa upp traditionella libanesiska tillagningsmetoder i en modern miljö. Restaurangen har fört autentiska tekniker till Dubais matscen.
Namnet Ayamna betyder 'Våra dagar' på arabiska och syftar på traditionen att samla nära och kära kring bordet. Utrymmet återspeglar denna anda genom att sätta gemensamma måltider i centrum som ett sätt att skapa kontakt.
Restaurangen erbjuder både inomhusplatser och en terrass med utsikt över Palm Jumeirah för dem som föredrar att äta utomhus. Det är lämpligt att boka i förväg, särskilt under middagsserveringen.
Ingredienserna hämtas direkt från Libanon för att bevara smakernas äkthet. Detta engagemang för originalkomponenter skiljer den från andra libanesiska etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
