Каганат, Restaurang i Almaly-distriktet, Almaty, Kazakstan
Kaganat är en restaurang som breder ut sig över två våningar i en modern byggnad, med stora fönster som släpper in rikligt med dagsljus i matsalsutrymmena. Lokalen har flera sittavsnitt med utsikt över båda nivåerna.
Etablissemanget öppnade i det centrala Almaly-distriktet, ett område som utvecklades från en medeltida bosättning från 800-talet. Platsen förenar samtida matupplevelser med stadens långa historia.
Matsalen har traditionell kasakisk design med träpaneler och vävda textilmönster som återspeglar regionala hantverkstraditioner.
Restaurangen har måttliga priser och erbjuder parkering för gäster som kommer med bil. Det centrala läget gör den lättillgänglig från olika delar av staden.
Köket använder ingredienser från lokala bönder i områdena runt Almaty, och stöder jordbrukssamhällen i Kazakstan. Detta präglar menyn med regionala smaker och säsongsvariationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
