Russian Castle Restaurant, Rysk restaurang i Daxue Village, Taipei, Taiwan
Russian Castle Restaurant är en liten restaurang i Daxue Village i Taipei som serverar rysk mat. Lokalen är tätt möblerad med bord nära varandra, och menyn erbjuder rätter som borsjtj med nötkött, rödbetssallad och olika pannkakor och huvudrätter som georgiskt grillat nötkött.
Restaurangen öppnade första gången sommaren 2009 nära Shilin nattmarknad och förde autentisk rysk mat till staden. Den har blivit en känd plats för dem som söker traditionella ryska rätter.
Restaurangen har fått sitt namn från en traditionell rysk dryck, och detta arv återspeglas i menyn och miljön. Den täta bordsplaceringen skapar ett intimt utrymme som känns som att kliva in i ett litet ryskt hem.
Stället är kompakt med ett litet kök och få anställda, så maten kan ta längre tid under rusningstider. Ta med kontanter eftersom kreditkort inte accepteras, och notera att restaurangen är stängd på måndagar.
Kvass är en lätt, maltad dryck med en smak som liknar öl men utan styrkan, med en något söt och skarp smak. Denna traditionella ryska dryck är ett prisvärt val här och skiljer sig från typiska asiatiska drycker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
