Nulle Part Ailleurs, Thailändsk restaurang i L'Isle-Adam, Frankrike
Nulle Part Ailleurs är en thailändsk restaurang i L'Isle-Adam på 19 Bis Quai de l'Oise, med platser inomhus och en uppvärmd uteservering vid Oise-floden. Köket förenar klassiska asiatiska tillagningsmetoder med lokala franska råvaror och serverar rätter som anka med röd currysås tillsammans med många andra specialiteter på menyn.
Restaurangen växte fram ur ett samarbete mellan franska och thailändska kockar som ville förena båda kulinariska traditionerna. Detta samarbete förde autentiska asiatiska smaker till den historiska staden och blev en plats där båda matkulturerna möts.
Namnet syftar på en känsla av flykt och antyder en plats avskild från vardagen där gäster kan komma bort. Både lokala och besökare dras till platsen för dess läge vid vattnet, där måltiden känns avskild från stadens livligare delar.
Platsen ligger direkt vid floden, vilket gör den lätt att hitta och nära stadskärnan. Den uppvärmda terrassen är bekväm under svalare månader, medan inomhusutrymmet rymmer större sällskap utan att kännas trångt.
Vissa rätter serveras i urholkade ananashalvor, vilket ger maten en ovanlig presentationsstil. Medan gästerna äter kan de se båtar passera på floden, vilket tillför ett rörligt visuellt inslag till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
