MTR Singapore, Indisk restaurang i Central Singapore, Singapore.
MTR Singapore är en sydindisk restaurang som serverar vegetariska rätter som dosa, idli och traditionella thali, allt på färska bananblad. Restaurangen har rymliga matsalar med separata avdelningar som organiserar menyn efter måltidstider.
Restaurangen grundades i Bangalore 1924 och blev känd för att hålla strikta kulinariska standarder och traditionella tillagningsmetoder. Öppningen i Singapore förde dessa grundprinciper till en ny plats samtidigt som samma synsätt på matlagning bevarades.
Restaurangen hedrar traditionen att servera äkta sydindiska måltider på bananblad och kopplar samman gäster med gamla seder från Karnataka. Denna matstil skapar en direkt länk till sydindiskt arv som besökare upplever på plats.
Restaurangen ligger på Serangoon Road och har öppet hela veckan med separata matsalar för frukost, lunch och middag. Besökare bör notera att olika områden serverar olika specialiteter beroende på när på dagen du besöker.
Restaurangen roterar menyn dagligen, med olika sydindiska specialiteter som prioriteras beroende på tid på dagen. Detta arrangemang innebär att gäster möter andra rätter på morgonen än på kvällen, även om de besöker samma plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
