Marco Polo, Skaldjursrestaurang i Centro, Oaxaca de Juárez, Mexiko.
Marco Polo är en skaldjursrestaurang i Centrala Oaxaca de Juárez, belägen på Pino Suárez-gatan med en öppen innergård som har skuggstrukturer. Utrymmet har utomhus sittplatser, och menyn fokuserar på fisk och regionala specialiteter.
Restaurangen började i Oaxaca och har sedan expanderat till fler platser i områden som Col. Reforma och San Felipe del Agua. Denna tillväxt speglar hur etablissemanget utvecklades i staden över tid.
Restaurangen kombinerar skaldjur med regionala oaxacanska rätter, och förenar smaker som är rotade i lokala mattraditioner. Gäster kan uppleva hur färska fiskrätter tillagas med metoder som återspeglar områdets kulinariska identitet.
Restaurangen ligger bekvämt nära ADO-bussstationen och är lätt att nå till fots. Att ringa i förväg för att boka bord hjälper till att säkerställa att du har ett bord tillgängligt.
Restaurangen är känd för sina vedeldade fiskrätter, som erbjuder generösa portioner med tydlig smak. Denna traditionella tillagningsmetod ger rätterna deras karakteristiska smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
