Red Rock Amemura, Restaurang i Chūō-ku, Osaka, Japan
Red Rock Amemura är en restaurang i Chūō-ku, Osaka, som specialiserar sig på roast beef-skålar och amerikanska nötköttsrätter. Interiören har en inredning som blandar spanska barinslag med modern, experimentell design och har beställningsautomater vid ingången.
Restaurangen började som en del av en kedja med sitt huvudställe i Kobe, med ytterligare filialer över hela Japan och USA. Den fick erkännande 2016 för kvalitet inom restaurangbranschen.
Red Rock Amemura ligger i hjärtat av Ame-mura, ett område känt för modebutiker och unga folkmassor. Platsen speglar områdets livliga tempo och kopplar samman vardagsmat med energin från en shoppinggata.
Restaurangen ligger ungefär en 5 minuters promenad från Shinsaibashi eller Yotsubashi station, med en skylt utanför som hjälper dig att känna igen den. Den ligger bredvid Nitori möbelaffär på en livlig gata nära populära områden som Dotonbori och Namba.
Roast beef-skålen kommer med tre olika såser: en sojabaserad version, en krämig yoghurtsås och en kryddig gochujang-sås som besökare kan blanda och kombinera. Att lägga till ett rått ägg i skålen är ett populärt sätt att göra rätten krämigare och upptäcka nya smakvariationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
