Coco Palm Restaurant, Kubansk restaurang i Pomona, USA.
Coco Palm är en kubansk restaurang på en kulle med utsikt över San Gabriel-dalen. Lokalen sträcker sig över två matsalar med uteserveringar som är placerade för att ta in landskapet runtomkring.
Familjen Miguel grundade restaurangen och har drivit den i över ett decennium med jämn kvalitet. Kocken Felipe Castro introducerade latinamerikanska tillagningsmetoder och smaker till restaurangscenen i San Gabriel-dalen.
Menyn hämtar inspiration från spanska, afrikanska och karibiska mattraditioner som har format kubansk mat under århundraden. När du går genom matsalen känner du hur dessa olika influenser möts i varje rätt som serveras här.
Läget på kullen gör att du kan behöva transport för att nå restaurangen från centrala områden. Flera nivåer och både inomhus- och utomhusutrymmen ger dig val beroende på väder och hur du vill tillbringa din tid.
Två tukaner vid namn Ricky och Lucy välkomnar besökare vid entrén. Foajén har ett särskilt mönster skapat med svart och vit inlagd sten som fångar blicken när du anländer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
