Viva Chicken, Peruansk rotisserirestaurang i Cabarrus County, USA.
Viva Chicken är en peruansk rotisseri i Cabarrus County med fokus på kolgrillad fågel som huvudrätt. Menyn innehåller traditionella sydamerikanska tillbehör och såser gjorda i huset som passar till den rostade fågeln.
Restaurangen öppnade 2013 som ett projekt med bas i Charlotte för att föra autentisk peruansk mat till området. Grundarna tog med sig traditionella sydamerikanska tillagningsmetoder och sin passion för maten från sina hemländer.
Här möts sydamerikanska mattraditioner och lokala vanor, och det är vanligt att se grupper dela en hel grillad fågel. Det sättet att äta speglar hur peruansk matkultur ser bordet som en plats för gemenskap.
Här finns plats att äta på plats, mat att ta med och beställning via app. Det passar bra för grupper eftersom måltiderna är gjorda för att delas av flera.
Här finns ett lojalitetsprogram där kunder samlar poäng vid köp. Förmånen gör det mer givande att komma tillbaka.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
