Raahi Neo Kitchen and Bar, Restaurang i Ashok Nagar, Bangalore, Indien
Raahi Neo Kitchen and Bar ligger ovanför Nexa Showroom på St. Marks Road. Inredningen kombinerar modern design med indiska kulinariska traditioner. I matsalen hänger kristallkronor och moderna möbler finns överallt.
Restaurangen grundades för att nytolka traditionella indiska recept genom moderna tillagningsmetoder och introducera ett nytt perspektiv på mat i Bangalore-området. Detta tillvägagångssätt markerade en förändring i hur lokala kockar närmade sig regionala mattraditioner.
Menyn hämtar från regionala indiska mattraditioner och nyskapar bekanta rätter med moderna tekniker och presentationer som speglar kockens samtida syn på mat.
Bokningar kan göras genom att ringa +918586808809 för att säkra ett bord på detta ställe. Högre priser gäller här, men förbokning hjälper till att säkerställa en plats, särskilt under stressiga tider.
Baren erbjuder ett särpräglat Five Element Experiential Cocktail-program med signaturdrinkar som Jiva och Shvash som tillämpar indiska filosofiska principer på modern mixologi. Detta cocktailkoncept speglar restaurangens bredare filosofi att blanda traditioner med modern teknik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
