Le petit caboulot, Restaurang i Isle-Saint-Georges, Frankrike
Le petit caboulot är en restaurang i Isle-Saint-Georges nära Bordeaux, där traditionella franska rätter lagas med färska lokala råvaror från området runt omkring. Stället serverar sina måltider i en rustik miljö som passar bygdens karaktär.
Restaurangen öppnade 1998 i denna by belägen längs Garonnefloden, som har en inre stenhamn. Sedan dess har den etablerat sig som en destination för regional matlagning.
Menyn speglar mattraditionerna i Sud-Gironde och innehåller säsongsprodukter och tillagningsmetoder som är specifika för Nouvelle-Aquitaine.
Restaurangen tar emot gäster från tisdag till söndag för lunch och erbjuder middagsservering på helger, belägen bland vingårdar med utsikt mot den lokala kyrkan. Det är klokt att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de kan variera.
Restaurangen ligger direkt intill byns gula romanska kyrka och erbjuder gästerna en lugn utsikt över denna byggnad medan de äter. Närheten till ett arkitektoniskt landmärke gör platsen speciell för dem som söker regional mat i en historisk miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
