Wok 52, Asiatisk restaurang i Saint-Dizier, Frankrike
Wok 52 är en asiatisk restaurang i en modern byggnad med flera wokstationer och bufféområden där gästerna väljer sina egna ingredienser. Utrymmet kombinerar öppna matlagningsytor med sittplatser så att matlagningen syns direkt för gästerna.
Restaurangen grundades som en del av en regional kedja med platser i flera franska städer. Denna expansion visar hur det interaktiva wokkonceptet har fått framgång i regionen.
Restaurangen erbjuder olika asiatiska tillagningsmetoder där gästerna väljer sina ingredienser och ser kockarna tillaga dem vid särskilda stationer. Denna interaktiva matstil skapar en direkt koppling mellan kunden och tillagningsprocessen.
Restaurangen ligger centralt i Saint-Dizier och har öppet tisdag till söndag, med lunch runt middagstid till 14:30 och middag från 19:00 till 22:30. Det är bäst att avsätta extra tid under rusningstid, eftersom tillagningstiden beror på hur upptagen köket är.
Restaurangen låter besökare sätta ihop sina egna måltider och se proffs tillaga dem vid öppna wokstationer. Den omedelbara visningen av värme och snabba rörelser gör varje besök till en sinnlig upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
