Bay Star, Restaurang i Saint-Laurent-du-Var, Frankrike
Bay Star är en restaurang som serverar modern fransk mat längs strandpromenaden i Saint-Laurent-du-Var, med utsikt över Baie des Anges. Den har plats för ungefär 200 gäster och arbetar med säsongsbetonade råvaror för att skapa menyer som ändras dagligen.
Restaurangen byggde sitt rykte genom år av engagerat arbete och genomgår för närvarande en stor renovering som beräknas vara klar sommaren 2025. Denna omvandling kommer att utöka utbudet och förnya upplevelsen för besökare.
Du kan se hur regionala råvaror som spanska musslor och squashblommor används i köket, vilket ger medelhavstraditioner liv i varje rätt. Sättet måltiderna presenteras på visar kopplingen mellan lokalt fiske och fransk matlagning.
Platsen ligger på en bilfri promenad mellan köpcentret Cap 3000 och småbåtshamnen, vilket gör det enkelt att promenera dit och nå parkering i närheten. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt kvällstid och på helger, för att garantera en plats vid vattnet.
Platsen förbinder ett livligt köpcentrum direkt med hamnen, så gäster kan promenera efter maten och se fiskare vid kajen. Denna närhet till två väldigt olika världar gör upplevelsen här speciell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
