Bianco Colima, Restaurang i Roma-distriktet, Mexico City, Mexiko
Blanco Colima ligger i en herrgård från Porfiriato-eran med orientaliska valv, romanska kolonner och gotiska detaljer, förstärkta med moderna gulddetaljer. Interiören blandar historisk arkitektur med moderna designelement.
Byggnaden härstammar från slutet av 1800-talet under Porfiriato-perioden, då Roma-distriktet växte fram som ett föredraget bostadsområde för Mexico Citys elit. Denna era formade stadsdelens karaktär genom påkostade arkitekturstilar.
Restaurangen kombinerar spanska tillagningsmetoder med mexikanska ingredienser och arrangerar regelbundet konstutställningar och livemusik. Gästerna får en blandning av klassiska rätter och moderna cocktailkreationer i denna lokal.
Stället öppnar dagligen från kl. 13 till midnatt, med förlängda öppettider till kl. 01.00 torsdag till lördag. Valet-parkering finns för att underlätta ankomsten.
Restaurangen har flera matplatser, privata rum och en bar-lounge med regelbundna DJ-uppträdanden. Dansgolvet skapar en energisk kväll för gäster som söker underhållning utöver middagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
