Doppio Zero, Medelhavsrestaurang i Johannesburg, Sydafrika
Doppio Zero är en medelhavsrestaurang i Johannesburg som serverar hantverkspizza, färska bakverk, handgjorda bröd och medelhavsinspirerade huvudrätter i flera matsalar. Stället fokuserar på kvalitetsingredienser och traditionella tillagningsmetoder för olika smaker.
Restaurangen började 2002 som ett bageri och kafé i Greenside, Johannesburg, och expanderade senare till en restaurangkedja i Sydafrika och Botswana. Denna tillväxt visar hur det ursprungliga konceptet fick regionalt genomslag.
Restaurangen för italienska baktraditioner till sydafrikanska gäster genom att använda Farina 00-mjöl i sina pizzor och pastarätter. Sättet gästerna upplever måltiderna här på visar en plats där europeiskt hantverk möter lokala matvanor.
Restaurangen finns på flera platser i Johannesburg, Pretoria, Umhlanga och Port Elizabeth för enkel åtkomst. Användare av mobilappen kan samla lojalitetspoäng och ta del av belöningar vid upprepade besök.
Menyn Gut Instincts har specialrätter gjorda med kefir, quinoa och chiafrön för hälsomedvetna gäster. Detta tillvägagångssätt visar hur restaurangen svarar på moderna matpreferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
