Le Nuage, Fransk restaurang i Brive-la-Gaillarde, Frankrike
Le Nuage är en fransk restaurang i Brive-la-Gaillarde med en inglasad matsal omgiven av trädgårdar med bambu och bananträd. Rummet har utsikt mot grönskan och bambuomgärdade uteserveringar.
Restaurangen öppnade 1994 och har hållit en jämn kvalitet genom traditionella franska tillagningsmetoder. Detta synsätt med noggrant utvalda ingredienser har präglat etablissemanget sedan starten.
Köket serverar franska regionala rätter som bräss med foie gras och Tournedos Rossini, tillagade enligt traditionella recept. Lokala matlagnings traditioner och noggrant utvalda ingredienser formar menyn.
Restaurangen har plats för 55 personer och kräver förbokning. Den är öppen varje dag med servering främst på kvällstid.
Matsalen förenar inomhuskomfort med trädgårdsutsikt genom golv-till-tak-fönster och suddar ut gränsen mellan inne och natur. Designen utmärker sig genom hur den integrerar naturelement i matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
