Crêperie carrèmentcrêp, Restaurang i La Richardais, Frankrike
Carrèmentcrêp är en restaurang i La Richardais som serverar både söta och salta crêpes gjorda med regionala ingredienser. Matsalen rymmer omkring 30 gäster och erbjuder en enkel miljö för att njuta av dessa tunna pannkakor.
Restaurangen tillhör den bretonska crêperie-traditionen som började på 1200-talet. Den långa historien visar hur djupt rotade dessa enkla rätter är i regionens matkultur.
Crêpes speglar bretonska tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer och visar hur regionen värdesätter sina mattraditioner. Besökare får uppleva hur lokalbefolkningen ser både söta och salta varianter som vardaglig comfort food.
Restaurangen ligger på Rue De La Gougeonnais och öppnar för middagsservering under veckodagar och helgkvällar. Planera i förväg eftersom den endast har öppet på kvällstid och har begränsat antal platser.
Restaurangen har fått ett synnerligen högt gästbetyg, vilket speglar hur starkt besökare reagerar på det den erbjuder. Detta erkännande kommer från jämn kvalitet i både mat och service över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
