Zafishowani, Asiatisk restaurang i Gdansk, Polen
Zafishowani är en asiatisk restaurang i gamla stan, längs floden Motława, med ingångar från Tokarska-gatan och Długie Pobrzeże. Restaurangen serverar en rad asiatiska rätter, med skaldjur som specialitet på menyn.
Restaurangen för vidare Gdansks maritima handelsarv genom att kombinera färska skaldjur från Östersjön med asiatiska tillagningstekniker. Kopplingen mellan lokala råvaror och avlägsna kulinariska traditioner speglar stadens långa historia som handelshamn.
Namnet Zafishowani blandar engelska och polska inslag, vilket speglar hur köket förenar olika kulinariska traditioner. Platsen lockar både lokalbefolkning och resenärer som uppskattar blandningen av asiatiska smaker i en miljö vid floden.
Restaurangen har öppet måndag till lördag med servering från kl. 13:00, medan söndagens öppettider är kortare. De två separata ingångarna ger gästerna flexibilitet beroende på vilken gata de kommer från.
Restaurangen har en vinbutik i sina lokaler, med både polska och internationella viner för gästerna att utforska. Detta låter besökare upptäcka oväntade kombinationer mellan asiatisk mat och viner som går bortom vanliga val.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
