Lighthouse Restaurant, Skaldjursrestaurang i Redland City, Australien
Lighthouse Restaurant är en skaldjursrestaurang vid Cleveland Point, inrymd i en träbåtshusbyggnad alldeles vid vattnet. Matsalen erbjuder utsikt över Moreton Bay och serverar färsk fångst dagligen.
Platsen hade matställen från 1879, med Pier Hotel i drift här innan en brand 1936 förstörde byggnaden och ledde till återuppbyggnad. Den nuvarande restaurangen tog form efter denna återuppbyggnadsfas.
Restaurangen håller liv i regionens mattradiitoner vid vattnet genom sitt fokus på skaldjur från lokala källor och sin koppling till buktens fiskesamhälle.
Platsen är lätt att nå från vattnet och ligger centralt på halvön. Besökare bör förvänta sig livligare perioder på helger och allmänna helgdagar, så förhandsbokning rekommenderas.
Restaurangen tar emot dagliga leveranser direkt från lokala fiskebåtar som arbetar i Moreton Bay. Gäster kan ofta se båtar som lägger till tidigt på morgonen för att lämna sin färska fångst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
