XIAO, Asiatisk bufférestaurang i Oberhausen, Tyskland
XIAO är en asiatisk bufférestaurang i Oberhausen som sträcker sig över två våningar med flera matområden. Här finns öppna tillagningsstationer för sushi, wok och grillning där maten lagas framför gästerna.
Etablissemanget grundades som en del av en regional affärsexpansion, och liknande platser finns nu i flera tyska städer. Denna tillväxt visar på det ökande intresset för detta matkoncept i området.
Restaurangen förenar matlagningstraditioner från olika asiatiska regioner, som gästerna kan se tillagas vid de öppna stationerna i lokalen. De synliga tillagningsytorna visar hur olika rätter blir till och ger inblick i teknikerna bakom varje måltid.
Mellan de två våningarna finns trappor och möjligen hissar, vilket är bra att tänka på när du planerar ett besök. Att komma under huvudmåltiderna gör att du kan prova hela utbudet.
En utmärkande detalj är de två dessertfontänerna där besökare skapar egna sötsaker genom att kombinera dem med churros, färsk frukt och olika toppings. Detta interaktiva inslag låter var och en skapa sin egen efterrätt som avslutning på måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
