The Red Lion, Indisk restaurang i Sandwell, Storbritannien
The Red Lion är en indisk restaurang i Sandwell som serverar rätter från olika regioner i Indien. Menyn har både klassiska curryrätter och specialiteter, med drycker som passar till måltiden.
Byggnaden började som en traditionell brittisk pub och har kvar sin viktorianska tegel fasad. Med tiden blev den en indisk restaurang, vilket visar hur lokaler förändras för att matcha smaken hos människorna i området.
Restaurangen hämtar tillagningsmetoder från Punjab, Gujarat och södra Indien och förenar regionala traditioner i en meny. Du kan smaka hur olika delar av Indien uttrycker sig genom val av kryddor och sätt att laga mat.
Restaurangen är öppen dagligen för lunch och middag, med längre öppettider på helger för att ta emot fler gäster. Du kan komma utan att boka i förväg, men under rusningstider kan det bli lite väntan.
Lokalen behåller karaktären från den ursprungliga pubbyggnaden, med viktoriansk arkitektur som rymmer ett indiskt kök. Denna oväntade kombination av gammal brittisk design och modern matlagning skapar något som gäster sällan ser någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
