Maccheroni Republic, Italiensk restaurang i centrala Los Angeles, USA.
Maccheroni Republic är en italiensk restaurang i centrala Los Angeles med träbord, synliga tegelväggar och stora fönster. Matsalen är ljus och öppen, och färsk pasta tillagas under hela dagen.
Restaurangen grundades 1991 och drivs som ett familjeföretag med fokus på traditionella italienska recept. Den har bibehållit denna mattradition i staden i mer än tre decennier.
Pastarätterna här speglar regionala italienska matlagningsmetoder, från Lombardiet i norr till Sicilien i söder. Besökare kan smaka skillnaderna mellan dessa regioner på sina tallrikar.
Restaurangen ligger nära stationer för kollektivtrafik och erbjuder både lunch och middag. Gäster kan förvänta sig en välkomnande miljö och bör överväga att boka i förväg under stressiga tider.
Restaurangen tillverkar 15 olika pastasorter dagligen med hjälp av specialiserade maskiner importerade direkt från italienska tillverkare. Denna utrustning gör att autentiska italienska pastasorter kan tillverkas på plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
