Jibarito’s on Harlem, Restaurang i Chicago, USA
Jibarito's on Harlem är en puertoricansk restaurang i Chicago som serverar rätter från regionen, bland annat deras typiska smörgåsar med kokbanan fyllda med olika kött och traditionella tillbehör. Lokalen och menyn speglar den kulinariska identitet som stället erbjuder.
Restaurangen grundades av en puertoricansk familj som tog med karibisk matlagning till Chicago och öppnade med en meny baserad på traditionella recept. Denna grundvision har format platsens riktning sedan dess.
Restaurangen håller puertoricanska matlagningstraditioner vid liv genom sin meny och sina val av ingredienser som speglar karibisk matlagning. Besökare kan uppleva hur traditionella recept serveras i en Chicago-miljö idag.
Restaurangen erbjuder mat för takeaway via sin webbplats och serverar både lunch och middag till rimliga priser. Besökare bör veta att det kan bli fullt under rusningstid och att det är enkelt att röra sig i lokalen.
Köket specialiserar sig på jibaritos, en puertoricansk smörgås där gröna kokbananer plattas ut och steks för att ersätta vanligt bröd. Denna rätt finns sällan utanför Puerto Rico och har här förts in i Chicagos restaurangscen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
