Don Vito, Italiensk restaurang i Monplaisir, Lyon, Frankrike
Don Vito är en italiensk restaurang i området Monplaisir med fyra matsalar dekorerade med fresker och en terrass under gatunivå. Köket fokuserar på traditionella italienska recept och husets specialiteter som kombinerar italienska tekniker med lokala franska råvaror.
Etablissementet öppnade för omkring sju år sedan och blev snabbt känt som en referenspunkt för italiensk mat i området. Denna tillväxt speglar hur italiensk mat har fått ökad betydelse i Lyons matscen.
Namnet refererar till en känd filmkaraktär och framkallar italiensk värme och tradition. Inuti förstärker fresker på väggarna den italienska identiteten i alla matsalar.
Läget i ett bostadsområde ger bra lokal tillgänglighet och terrassen fungerar bra i de flesta väderförhållanden. Förhandsbokning rekommenderas, särskilt för grupper eller helgbesök.
Köket tillagar överraskande rätter som snigeltartletter med mild vitlökskräm, vilket blandar italienska och franska kulinariska traditioner på oväntade sätt. Dessa kreativa kombinationer ger menyn en särprägel för besökare som söker något annat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
