Texas Roadhouse, Steakhouse i Gainesville, USA
Texas Roadhouse är en steakhouse på South Main Street i Gainesville. Här serveras handskurna biffar med sidorätter från grunden och nybakat bröd. Matsalen har en västerninspirerad inredning med trämöbler och en öppen, avslappnad planlösning.
Den första Texas Roadhouse öppnade 1993 i Clarksville, Indiana, byggd kring idén att servera prisvärda biffar i en avslappnad miljö. Kedjan expanderade stadigt över landet genom att hålla fokus på jämn köttkvalitet och välbekanta recept.
Personalen dansar linedance på golvet under serveringen, en tradition som stamgäster förväntar sig och nykomlingar ofta finner överraskande. Den västerninspirerade inredningen med träpaneler och countrymusik sätter tonen för hela måltiden.
Både bordsservering och takeaway finns, och bokningar eller förbokning via telefon kan korta väntetiden på fullbokade kvällar. Att besöka vid lunch eller i början av veckan innebär oftast kortare väntetid än på helgkvällar.
Varje plats har en egen slaktare som skär biffarna färska varje dag, vilket inte är vanligt bland kedjerestauranger av denna storlek. Brödet som serveras i början av varje måltid bakas på plats under dagen, inte levererat färdiggjort.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
