La Griglia, Restaurang i Valpolicella-området, Verona, Italien.
La Griglia är en restaurang i Valpolicella-området med en synlig grillstation centralt där kockar tillagar olika styckdelar av kött och italienska rätter som gästerna kan titta på. Utformningen låter besökare se hur deras mat tillagas.
Restaurangen öppnade i september 2023 som en del av Lollo's Group och förde med sig ett modernt matkoncept till Veronas matscen. Sedan öppningen har den blivit en populär plats att äta på i området.
Restaurangen serverar regionala specialiteter som Filetto all'Amarone, vilket visar hur tätt lokala vingårdar och matlagning hänger samman i detta område. Tillagningsmetoderna och recepten berättar om en tradition som formar hur människor här äter och dricker.
Restaurangen har öppet dagligen under två tider: från 12:00 till 15:00 och från 18:30 till 24:00. Det rekommenderas att boka i förväg för att säkra ett bord.
Restaurangen har en bardisk med utsikt över Valpolicellas vingårdar där besökare kan njuta av cocktails medan barnen leker på en utomhuslekplats. Detta låter familjer tillbringa tid tillsammans i en avslappnad miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
