Cal Frare, Restaurang i Castellfollit del Boix, Spanien
Cal Frare är en restaurang i en renoverad bondgård med två inre matsalar och en uteservering i Castellfollit del Boix. Rummen har utsikt över landskapet i Maians-området.
Etablissemanget öppnade 1993 och utvecklades i denna renoverade bondgård som en matdestination för katalansk mat. Grundandet markerar när man började servera traditionella regionala recept till besökare.
Köket hämtar råvaror från lokala producenter och tillagar rätter enligt traditionella katalanska recept som gått i arv genom generationer. Detta tillvägagångssätt visar regionens kulinariska traditioner i vardaglig praktik.
Restaurangen erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus, med bord vid eldstaden tillgängliga under vintermånaderna för extra komfort. Det är bäst att kontrollera tillgänglighet och parkeringsförhållanden innan du besöker platsen.
Matsalarna innehåller samlingar av vintage radioapparater och antika målningar som ger rummen karaktär. Dessa föremål skapar en speciell atmosfär medan du äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
