Viet Huong, Vietnamesisk restaurang i Huntsville, USA
Viet Huong är en vietnamesisk restaurang i Huntsville som lagar traditionella rätter som pho, risrätter, nudelbowls och vårrullar med färska ingredienser och äkta recept. Den enkla inredningen med foton på väggarna skapar en bekväm miljö där familjer och vänner kan samlas och koppla av tillsammans.
Restaurangen grundades av en ägare från Vietnam som ville dela med sig av sina traditionella matlagningskunskaper till invånarna i Huntsville. I flera år har den varit en pålitlig plats i området, regelbundet besökt av lokalbefolkningen.
Namnet Viet Huong betyder 'Vietnams doft' på vietnamesiska och återspeglar restaurangens avsikt att dela äkta smaker från ägarnas hemland. På väggarna visas foton från Vietnam, och doften av örter och kryddor påminner dagligen om de matlagningstraditioner som besökare får uppleva här.
Restaurangen fylls på lunchtid när lokalbefolkningen tittar in för ett snabbt besök, och känns lugnare på kvällen när du kan stanna längre. Personalen hjälper gärna till med val av rätt och kan förklara ingredienserna, särskilt för besökare som är nya inom vietnamesisk mat.
Färska örter ställs direkt på borden så att gästerna kan anpassa sina rätter efter egen smak. Den enkla gesten ger besökarna kontroll över matupplevelsen och kopplar dem direkt till vietnamesiska matvanor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
