Kulindag Dağevi, Restaurang med övernattning i Beykoz, Turkiet
Kulindag Dağevi är en restaurang i Beykoz byggd på sluttande mark med flera terrasser och trappor som förbinder olika nivåer. Här serveras måltider, finns övernattning i rustika träbungalower och uteserveringar med utsikt över landskapet runt omkring.
Platsen grundades som en traditionell bergsrestaurang för att ge gästerna en naturlig tillflykt i kullarna i Beykoz. Utvecklingen kombinerade lokala byggtraditioner med sluttningen som ett kärndesignelement.
Namnet återspeglar den bergiga omgivningen som formar upplevelsen här. Gästerna använder terrasserna för att äta, vila och betrakta naturen medan de tillbringar tid i de tysta omgivningarna.
Tillträde sker med bil via en liten väg genom byn Mahmut Şevket Paşa, och parkering finns på plats. Bär bekväma skor eftersom marken är ojämn med trappor och stigar uppför och nedför överallt.
Bungalowerna är byggda av trä som tall och kastanj och saknar medvetet tv eller minibar för att hålla fokus på naturen. Denna enkla lösning inbjuder gästerna att ägna tid åt avkoppling och naturliga omgivningar istället för elektronisk underhållning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
