Au Diable Bleu, Köttspecialiserad restaurang i stadsdelen Krutenau, Strasbourg, Frankrike
Au Diable Bleu är en köttspecialiserad restaurang i stadsdelen Krutenau med ett stort kylskåp som visar upp mörat kött och skapar en slaktarbutikskänsla. Lokalen ligger i en byggnad från 1600-talet och visar upp ursprungliga arkitektoniska element i hela matsalen.
Byggnaden som huserar restaurangen går tillbaka till 1600-talet och är en viktig del av historiska Strasbourg. Den ursprungliga arkitektoniska karaktären har bevarats och fortsätter att definiera platsens identitet idag.
Platsen blandar fransk steakhouse-tradition med regionala alsassiska specialiteter som serveras i en avslappnad bistro-miljö. Gäster upplever lokal matkultur genom autentiska rätter som speglar vardagliga matvanor i staden.
Restaurangen ligger centralt i stadsdelen Krutenau och är lätt att nå till fots. Besökare bör förvänta sig folk under rusningstider och planera i förväg om de föredrar att besöka när det är mindre folk.
Restaurangen erbjuder ett urval av torrmörat kött från olika ursprung med olika mognadstider som noggrant har valts ut. En omfattande rödvinslista kompletterar köttutbudet med val från många olika franska och internationella regioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
