Grand Café Restaurant 1e klas, Restaurang på Amsterdams centralstation, Nederländerna
Grand Café Restaurant 1e klas ligger på plattform 2B på centralstationen. Här finns utsmyckade trädetaljer, högt i tak och stora fönster mot järnvägsområdet. Matsalen ligger i de före detta förstaklassens väntrum med eleganta möbler och detaljer från den tiden.
Platsen ritades 1885 av arkitekten Pierre Cuypers som en del av stationen. Ursprungligen fungerade den som väntrum för förstaklassresenärer. Senare skadades utrymmet, men det restaurerades under 1900-talet och drivs nu som en offentlig restaurang.
Restaurangen förkroppsligar nederländsk gästfrihet i en autentiskt restaurerad järnvägsmiljö där lokala matt traditioner möter modern matlagning. Gästerna upplever en blandning av arv och modern matkultur inom dessa historiska väggar.
Tillträde direkt från stationsområdet utan tågbiljett. Restaurangen har bord med plattformsutsikt och serverar frukost, lunch och middag under hela dagen.
En papegoja vid namn Elvis de Kaketoe bor på restaurangen och underhåller gästerna med sitt pladder medan de äter. Närvaron av denna fjäderklädda invånare är en överraskande detalj som många besökare upptäcker vid ankomst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
