Pippo, restaurang i Buenos Aires, Argentina
Pippo är en restaurang i Buenos Aires som länge har serverat traditionell argentinsk mat. Menyn har hemgjord pasta med husets såser, grillade köttstycken och regionala viner valda för måltiden.
Restaurangen började på 1930-talet när stadens utformning och trafik var helt annorlunda än idag. Sedan dess har den blivit en fast punkt i Buenos Aires mat- och kulturhistoria.
Detta ställe blev en mötesplats för konstnärer och musiker från Buenos Aires som formade stadens kulturliv. Energin från deras samtal och idéer fyllde rummen i många decennier.
Stället ligger centralt och är lätt att nå till fots. Det fylls upp under middagstid, så ett besök tidigare på dagen ger ett lugnare tempo.
Restaurangen serverar vin i lekfulla kärl som har varit deras kännetecken i generationer. Denna lilla detalj visar hur udda inslag skapar karaktär och bestående intryck över decennier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
