Schilling, Restaurang i Neubau, Wien, Österrike
Schilling är en restaurang som serverar traditionell österrikisk mat i Wiens stadsdel Neubau. Den har sittplatser i flera matsalar inomhus och en trädgård för måltider utomhus.
Restaurangen har länge varit etablerad som en matplats i stadsdelen Neubau. Dess historia är invävd i den lokala wienska matscenen.
Restaurangen speglar wienska mattraditioner, där gästerna upptäcker olika rätter beroende på säsong. Köket följer vad de lokala marknaderna erbjuder och förenar respekt för tradition med regionala ingredienser.
Stället är öppet dagligen för lunch och middag med möjlighet att boka bord. Det finns full rullstolsåtkomst, vilket gör det tillgängligt för besökare med rörelsebehov.
Restaurangen samarbetar nära med lokala marknader och anpassar utbudet efter tillgängliga säsongsgrönsaker och svampar. Sparris på våren, vildsvamp på hösten och pumpor vid rätt tid formar menyns årliga rytm.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
