Bodega, Restaurang och takeaway i Saint Petersburg, USA
Bodega är en restaurang och takeaway i Saint Petersburg, Florida, med fokus på kubansk mat lagad med färska råvaror. Köket är öppet, så du kan se maten tillagas från disken.
Stället öppnade för mer än ett decennium sedan och förde in kubanska recept i Saint Petersburgs matscen. Det växte stadigt och blev ett känt stopp i stadens restaurangliv.
Restaurangen använder latinamerikanska matlagningsmetoder och serverar äkta kubanska smörgåsar och färska juicer tillagade enligt traditionella recept.
Stället har öppet de flesta dagar i veckan, med längre öppettider på helger, så det passar både en snabb lunch och en kvällsmåltid. Det är tillgängligt för rullstol, och att komma tidigt under hektiska perioder gör att du får en plats utan att vänta länge.
Menyn står skriven på en griffeltavla och maten serveras i papplådor, en medveten blinkning till den kubanska matlagningens gatumatsrötter. Denna detalj ger stället en avslappnad känsla som skiljer det från mer formella matställen i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
