Rosa Mexicano, Mexikansk restaurang i Manhattan, USA
Rosa Mexicano är en mexikansk restaurang över flera våningar med matsalar i rött och vitt, mexikansk konst och stora fönster mot Columbus Avenue. Köket är känt för handmalda majstortillas och rätter från olika mexikanska delstater.
Restaurangen öppnade 1984 och växte till att etablera platser i flera områden på Manhattan, vilket förde autentisk mexikansk mat till staden. Denna expansion formade hur restaurangen blev känd i området.
Matsalen speglar mexikansk formgivning genom färgstarka konstverk och öppna ytor som påminner om hur mat och gemenskap samlas i traditionella mexikanska hem.
Restaurangen har öppet dagligen för lunch och middag, med senare stängning på helger för den som äter sent. Bokning rekommenderas och kan göras via deras webbplats eller telefon.
Personalen tillagar färsk guacamole vid ditt bord med mortlar av vulkanisk sten, enligt ett recept som varit detsamma sedan öppningsdagen. Denna bordsberedning tillför ett interaktivt inslag som överraskar många gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
