Osteria Pasquino, Pizzeria i Rom, Italien
Osteria Pasquino är en liten pizzeria i hjärtat av Rom, nära Piazza Navona och Piazza di Pasquino. Restaurangen serverar traditionella romerska rätter, inklusive vedugnsbakad pizza, pasta, kött och fisk från närliggande leverantörer.
Restaurangen grundades 1988 och har varit en del av lokalsamhället sedan öppningen. Läget i ett historiskt område med smala gator knyter den till Roms långvariga stadsväv.
Namnet Pasquino syftar på ett historiskt torg i närheten som har lokal betydelse. Restaurangen speglar romerska kulinariska värderingar där tradition och färska ingredienser står i centrum för den dagliga måltiden.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå till fots från Piazza Navona, vilket gör den tillgänglig för både turister och lokalbor. Det är bäst att ringa i förväg för att boka bord, särskilt under lunch- och kvällstid, eftersom stället blir fullt.
Restaurangen har fått erkännande för sitt noggranna urval av kött och fisk som inköpsspecialister värderar högt. Detta fokus på ingredienskvalitet innebär att varje måltid kopplar dig direkt till leverantörerna och traditionerna bakom romersk matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
