Original Tommy's World Famous Hamburgers, Amerikansk restaurang i Los Angeles, USA
Original Tommy's är en amerikansk restaurang i Los Angeles känd för burgare med senap, lök och en egen chilissås som görs varje dag i köket. Menyn har också handskurna pommes frites, tjocka milkshakes och läsk som serveras vid en disk eller i en drive-through.
Platsen öppnade 1946 vid en korsning i Los Angeles och blev snabbt populär bland hungriga kunder som sökte snabba måltider. Under de följande årtiondena låg den kvar på samma plats medan många kopior och efterapare antog versioner av recepten och tillvägagångssättet.
Restaurangen blev en samlingsplats där lokalbefolkningen utvecklade ett sätt att beställa och anpassa sina måltider som formade hur snabbmat konsumerades i staden. Stamgäster följer fortfarande beställningstraditioner som blivit en självklarhet för generationer som kommer av samma anledning.
Stället har långa öppettider och erbjuder drive-through om du hellre stannar i bilen. Du kan sitta vid disken, ta med maten eller boka den mobila cateringtjänsten för evenemang och fester.
Chilissåsen görs färsk varje dag efter ett recept som inte har ändrats sedan restaurangen startade. Att hålla fast vid samma formel så länge har gjort såsen till ett mål i sig snarare än bara ett tillbehör.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
