Casa Cavé, Café och konditori i Centro, Rio de Janeiro, Brasilien
Casa Cavé är ett kafé och konditori i ett hörnhus i centrala Rio, med franska ljuskronor, glasmålningar, trämöbler och dekorativa gouachemålningar på glasplattor. Rummet känns som ett fönster mot det förflutna, där alla visuella element är noggrant bevarade.
En fransk invandrare grundade verksamheten 1860 som ett konditori och den har varit i drift oavbrutet i Rio sedan dess. Platsen överlevde många förändringar i staden och kom senare under kulturellt skydd.
Platsen visar europeiska influenser från Belle Époque-eran genom sin arkitektur och hur människor kommer hit för att dricka kaffe och njuta av traditionella sötsaker. Inredningen med sina detaljer berättar om en tid då Rio de Janeiro hämtade inspiration från europeiska stilar.
Planera ett besök på morgonen eller tidig eftermiddag när stället är som mest besökt och har det bredaste utbudet. Byggnaden ligger centralt och är lätt att nå, men rummet är litet och fylls snabbt.
Platsen tvingades lämna sin ursprungliga byggnad 2000 men återvände till samma plats 2015 och fortsatte en anmärkningsvärd historia av kontinuitet. Denna återkomst efter 15 år är sällsynt för ett historiskt företag som vill återställa sina rötter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
