El Corralón, Steakhouse i Palermo, Buenos Aires, Argentina
El Corralón är en steakhouse i Palermo med fokus på utvalda argentinska nötköttsdelar, inklusive entrañas och bife de chorizo, tillsammans med noggrant utvalda viner. Menyn kretsar kring regionala köttspecialiteter som lyfter fram landets ranch-traditioner.
Restaurangen öppnade 1992, byggd på stöd från vänner som trodde på grundarens vision för verksamheten. Från de tidiga dagarna växte den till en etablerad restaurang känd i hela Buenos Aires.
Väggarna visar tusentals fotografier från besökare och skapar en visuell dokumentation av människor som har ätit här under decennierna. Samlingen speglar hur restaurangen har blivit en mötesplats för dem som firar viktiga stunder i sina liv.
Restaurangen ligger i Palermo och har öppet på kvällstid, vilket gör den lämplig för middagsbesök. Lokalen är tillgänglig och parkering finns i närheten, vilket gör det bekvämt för de flesta besökare.
Etablissemanget är erkänt som en plats av kulturellt intresse i Buenos Aires, en utmärkelse som speglar dess betydelse i lokalsamhället. Detta formella erkännande skiljer det från andra restauranger i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
