Restaurante Club Tacuari, Restaurang i La Plata, Argentina
Restaurang Club Tacuari på Calle 64 1175 serverar italienska, spanska, argentinska och sydamerikanska rätter med tonvikt på skaldjursrätter. Menyn innehåller traditionella recept tillagade med färska lokala produkter.
Restaurangen grundades som en mötesplats för lokalsamhället och utvecklades till en etablerad restaurang under decennier. Generationer av familjer har bevarat traditionella recept och fört dem vidare här.
Köket speglar mattraditioner som italienska och spanska invandrare förde med sig till La Plata, med skaldjur och regionala ingredienser i centrum. Besökare kan smaka dessa influenser i rätter som kombinerar recept från olika medelhavstraditioner med lokala argentinska produkter.
Restaurangen har varierande öppettider beroende på veckodag, med tisdag till torsdag öppet till midnatt och utökade helgtider. Söndag eftermiddag har begränsad service, så planera därefter när du besöker.
Köket tillagar särskilda kombinationer som fylld kyckling med ostpotatis och flankstek med provoleta-ost. Dessa rätter visar det kreativa sättet som traditionella ingredienser kombineras på.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
