La Taifas, Restaurang på Piata Mare, Sibiu, Rumänien.
La Taifas är en restaurang i hjärtat av Piata Mare, med rumänska rätter tillsammans med europeiska och italienska specialiteter. Stället ligger på en framträdande plats på detta medeltida torg med utsikt mot byggnaderna runt omkring.
Restaurangen ligger på Piata Mare, ett torg som har varit en central handelsplats i Sibiu sedan medeltiden. Läget speglar den betydelse detta offentliga rum har haft för samhället genom århundradena.
Menyn har traditionella transsylvanska recept tillagade med metoder från lokalt kök. Rätterna speglar de matvanor som format den lokala matkulturen över tid.
Platsen är lätt att nå från det centrala torget, med enkla gångvägar runt området. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under hektiska perioder eller på helger.
Stället kombinerar lokala mattraditioner med internationella tekniker och skapar en meny som förenar båda synsätten. Detta låter gästerna utforska smaker som vanligtvis inte förekommer tillsammans på samma tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
