Restaurante Dare, Koreansk restaurang i Bom Retiro-distriktet, Brasilien
Restaurante Dare är en koreansk restaurang på Rua Correia de Melo som serverar traditionella rätter som bibimbap, marulk och kimchi i en enkel och avslappnad miljö. Köket tillagar allt färskt och håller menyn fokuserad på autentiska smaker och välbekanta koreanska tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade i Bom Retiro efter att koreanska invandrare började anlända och bosätta sig i stadsdelen under 1900-talet. Deras närvaro formade distriktet till en plats där koreanska företag och traditioner kunde växa och slå rot.
Restaurangen speglar det koreanska samhället som har haft Bom Retiro som hem i många decennier, och serverar rätter med smaker folk växte upp med. Du kan se hur detta kök har blivit en del av stadsdelens dagliga matkultur, tillsammans med många andra gemenskaper.
Restaurangen accepterar kreditkort och är öppen måndag till lördag, med kvällstider för att planera ditt besök. Måltider kan beställas online för leverans, vilket gör det enkelt att njuta av maten hemifrån.
Kunderna kan kombinera sina måltider med autentisk koreansk soju och uppleva hur brasilianska och koreanska matstilar blandas på en och samma plats. Detta dryckesval visar hur restaurangen kopplar sina traditionella rötter till vad lokala gäster föredrar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
